We see and We can

Salah satu model pembelajaran di kelas bilingual SDN 4 Krandegan adalah pembelajaran kontekstual dimana anak melakukan pembelajaran langsung. Kegiatan yang kami lakukan berupa outdoor activities dengan melakukan kunjungan langsung ke tempat yang berkaitan dengan tema pada saat itu.

Untuk kelas dua tema minggu ini adalah Eating Out. Sebenarnya makanan yang dikenalkan adalah jenis fast food seperti fried chicken, French fries, spaghetti etc. Tempat yang kami pilih kali ini bukan fastfood resto tetapi sebuah industri rumah tangga yang memproduksi tahu. Usaha ini dikelola oleh sepasang suami istri sejak tahun 1958.

Yup..tahu… kami pilih karena ini merupakan makanan tradisional Indonesia yang murah, enak dan tentu saja bergizi. Hal ini kami lakukan supaya anak anak lebih mengenal dan mencintai makanan Indonesia.

Anak anak terlihat begitu antusias dan bahkan mereka tidak peduli dengan panasnya api. Mereka mengikuti setiap langkah pembuatan tahu mulai dari penggilingan kacang kedelai yang sudah direndam selama 2-4 jam.


Hasil penggilingan kemudian dididihkan diatas tungku yang besar dengan api yang panas. Setelah dididihkan kemudian dipress atau dicetak selama 30 menit, didinginkan dan diberi bumbu. Kemudian dipotong sesuai ukuran dan digoreng.


Tampak beberapa dari mereka merasa asing dengan ukuran tungku bahkan ada yang baru pertama kali melihat pawon. Well…dipastikan semua anak anak terlibat dalam pembuatan tahu ini. Disamping itu kami juga mencetak tahu yang kami kasih bumbu andalan kami sendiri dan hasilnya tidak kalah enak juga dengan hasil yang sudah ada dipasar.


Well…now I know how to make tahu and we can make it! Kami pun pulang dengan membawa hasil karya kami 150 potong tahu!! Hmh…it’s our very delicious tahu!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: